Oudjaar
Het is weer bijna zover!
Het nieuwe jaar staat voor de deur en dit willen we vieren samen met jullie en DJ WiMiX!
Wij zijn 31 december open vanaf 18u voor iedereen die bij ons wil komen eten en daarna mee een feestje wil vieren (is niet verplicht, wel leuk :D).
We werken met een vaste menu (hieronder vindt u deze terug) van € 115 (incl. drinken tot 23u) en we vragen om op voorhand je keuze door te geven zodat we de avond zelf vlot kunnen laten verlopen. Ook ontvangen wij graag een voorschot van € 80 per persoon op rekeningnummer BE93 0017 1080 5467 met als mededeling "oudjaar + naam + aantal personen".
Het dansfeest met DJ WiMiX zal doorgaan in onze chalet. Hier kan ook eerst gegeten worden. Graag weten we ook op voorhand of jullie tafel gaat dansen of eerder niet. Een deel van de eettafels die gaan dansen zullen we ook effectief weg nemen en aan de kant zetten zodat we een dansvloer kunnen maken.
Je reservatie mag je maken via mail naar info@toudlier.be en graag hebben we volgende gegevens :
- Naam
- Uur
- Aantal personen
- Telefoonnummer
- Keuze voor- en hoofdgerecht
- Dansen of eerder niet
Als jullie deze gegevens hebben doorgemaild krijgt u eerst een bevestiging dat we effectief nog plaats hebben en dat we alles genoteerd hebben, daarna ontvangen we graag het voorschot van € 80 pp. Als we deze gekregen hebben staat jullie reservatie vast. Als u zou annuleren voor 23/12 betalen we jullie voorschot gewoon terug. Vanaf 23/12 kunnen we je voorschot niet terug betalen wegens administratiekosten en de plaats die we voor jullie hebben vrij gehouden.
De menu :
- Aperitief met hapje van het huis
- Wortel soepje met kruidenkaas
- Voorgerecht keuze :
- Wagyu carpaccio / truffel / pastinaak
- Kreeftkroket / pompoen / jonge spinazie
- Knolseldercarpaccio / ricotta / veldsla / walnoot
- Bolletje sorbet
- Hoofdgerecht keuze :
- Reefilet / portosaus / gegrilde groenten / amandelkroketten
- Vlaswijting / mosselen / bloemkool / krielaardappelen / peterselie
- Pappardelle / truffel / burrata / eryngii / salie / pastinaak
- Witte chocolademousse / aardbeien / munt / limoen
Nog een beetje praktische info :
- Hoe zal de avond verlopen?
18u - 19u Gasten komen aan. Jullie mogen kiezen of jullie eerder tegen 18u of eerder tegen 19u aankomen, maar we hebben graag dat iedereen om 19u bij ons gearriveerd is. Als jullie zijn aangekomen krijgen jullie ook je aperitief met hapje.
Rond 23u30 krijgt iedereen nog een glaasje bubbels om te klinken op het nieuwe jaar.
2. Wat met het drinken?
Beetje anders dan vorig jaar. Onze menu is nu standaard met drank inbegrepen. Dit wil zeggen dat het drinken vanaf dat jullie aankomen (tussen 18u en 19u) tot aan de cava van 23u30 mee in de prijs van € 115 zit. Zowel frisdranken, wijn, bier (beperkte kaart) als koffie en thee zijn inbegrepen. Net zoals de aperitief van het huis en de cava om 23u30.
Als je graag een lijst hebt van wat er juist inzit kan je dit gerust via mail even vragen.
3. De rekening en het drinken na 24u.
Als we jullie glaasje bubbels komen brengen rond 23u30, brengen we ook ineens de rekening. Zo kunnen er geen misverstanden gebeuren als jullie gaan dansen. ;) Na dat we geklonken hebben op het nieuwe jaar en iedereen is volop aan het feesten kan je nog steeds drinken komen kopen aan onze toog binnen. Dit wordt dan ineens afgerekend (met de kaart of cash) en ineens aan jullie meegegeven.
4. Het einde
We sluiten het feestje af om 3u nadat we het oude jaar goed hebben afgesloten met lekker eten en dat we het nieuwe jaar goed hebben ingezet op de dansvloer.
Als u nog vragen heeft of jullie willen reserveren dan horen wij dit graag via onze mail info@toudlier.be
Nog een fijn einde jaar en heel graag tot 31 december!
